一、全国价格分析宇博智业监测数据显示，2025年04月12日，全国71类生蚝中，均价上涨的品种有2个，
其中，三倍体的价格上涨幅度最大，当日报价为5.44元/斤，上涨了0.13元/斤，涨幅为2.45%。
表格1：2025年04月12日全国不同品种生蚝价格涨幅榜品种2025年04月12日价格2025年04月11日价格涨幅三倍体5.44元/斤5.3元/斤2.45%生蚝5.19元/斤5.14元/斤0.78%数据来源：宇博数据库
图表1：2025年04月12日全国不同品种生蚝价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析宇博智业监测数据显示，2025年04月12日湖南省芙蓉区地区的生蚝价格涨幅最大，涨幅为28.57%，报4.5元/斤（2025年04月11日价格报3.5元/斤）。广东省阳西县地区的生蚝价格跌幅最大，跌幅为0.8%，报4.93元/斤（2025年04月11日价格报4.97元/斤）。
陕西省莲湖区地区的生蚝今日价格最高，报9.98元/斤，较前一报价日（2025年04月11日价格报9.98元/斤）持平。福建省集美区地区福建生蚝今日价格最低，报2元/斤，较前一报价日（2025年04月11日价格报2元/斤）持平。
表格2：2025年04月12日不同地区生蚝价格涨跌幅情况统计
地区品种2025年04月12日价格2025年04月11日价格涨跌幅
云南省官渡区
生蚝
7元/斤
7元/斤
-
四川省金牛区
三倍体
9.12元/斤
9.12元/斤
-
山东省东港区
生蚝
5元/斤
5元/斤
-
山东省乳山市
三倍体
5.9元/斤
5.77元/斤
2.25%
北部湾生蚝
7元/斤
7元/斤
-
山东乳山牡蛎
5.3元/斤
5.3元/斤
-
生蚝
5.47元/斤
5.47元/斤
-
山东省垦利区
三倍体
2元/斤
2元/斤
-
山东省岚山区
生蚝
3.54元/斤
3.54元/斤
-
山东省海阳市
三倍体
8元/斤
8元/斤
-
山东省芝罘区
三倍体
5.33元/斤
5.33元/斤
-
生蚝
6.17元/斤
6.17元/斤
-
山东省荣成市
三倍体
5元/斤
5元/斤
-
山东省鄄城县
生蚝
2.5元/斤
2.5元/斤
-
广东省台山市
三倍体
5.17元/斤
5.17元/斤
-
生蚝
4.13元/斤
4.13元/斤
-
广东省徐闻县
三倍体
8.25元/斤
8.25元/斤
-
生蚝
4.7元/斤
4.7元/斤
-
广东省斗门区
生蚝
6.71元/斤
6.71元/斤
-
广东省新会区
生蚝
4.33元/斤
4.33元/斤
-
广东省白云区
生蚝
2.97元/斤
2.97元/斤
-
广东省荔湾区
三倍体
7.31元/斤
7.31元/斤
-
生蚝
6.23元/斤
6.23元/斤
-
广东省阳西县
三倍体
5.93元/斤
5.93元/斤
-
生蚝
4.93元/斤
4.97元/斤
-0.8%
广东省霞山区
三倍体
7.04元/斤
7.04元/斤
-
湛江市牡蛎
6.29元/斤
6.29元/斤
-
玫瑰蚝
4元/斤
4元/斤
-
生蚝
4.81元/斤
4.81元/斤
-
广东省饶平县
三倍体
3.95元/斤
3.95元/斤
-
汫洲生蚝
4.54元/斤
4.54元/斤
-
生蚝
3.47元/斤
3.48元/斤
-0.29%
广西海城区
三倍体
5.12元/斤
5.12元/斤
-
北海生蚝
3.8元/斤
3.8元/斤
-
北部湾生蚝
4.75元/斤
4.75元/斤
-
生蚝
5.29元/斤
5.29元/斤
-
广西铁山港区
三倍体
4.33元/斤
4.33元/斤
-
广西银海区
三倍体
3.8元/斤
3.8元/斤
-
生蚝
4.5元/斤
4.5元/斤
-
江苏省赣榆区
三倍体
4.96元/斤
4.96元/斤
-
江苏省连云区
三倍体
5元/斤
5元/斤
-
河北省曹妃甸区
三倍体
4元/斤
4元/斤
-
湖北省洪山区
生蚝
7.5元/斤
7.5元/斤
-
湖南省芙蓉区
生蚝
4.5元/斤
3.5元/斤
28.57%
三倍体
5.03元/斤
5.03元/斤
-
福建省漳浦县
三倍体
7元/斤
7元/斤
-
福建省诏安县
三倍体
4.9元/斤
4.82元/斤
1.66%
福建生蚝
2.4元/斤
2.4元/斤
-
诏安湾生蚝
2.3元/斤
2.3元/斤
-
阳江市生蚝
2.3元/斤
2.3元/斤
-
福建省集美区
三倍体
2元/斤
2元/斤
-
福建生蚝
2元/斤
2元/斤
-
辽宁省金州区
三倍体
4.88元/斤
4.88元/斤
-
辽宁省长海县
三倍体
6.45元/斤
6.45元/斤
-
北海生蚝
3元/斤
3元/斤
-
陕西省莲湖区
生蚝
9.98元/斤
9.98元/斤
-
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析 宇博智业监测数据显示，2025年04月12日，全国33个主要的生蚝产地中，均价上涨的产地有3个，均价下跌的产地有2个。
其中，湖南省芙蓉区的生蚝价格涨幅最大，涨幅为28.57%，报4.50元/斤（2025年04月11日价格报3.50元/斤）。广东省阳西县的生蚝的价格下跌幅度最大，跌幅为0.8%，报4.93元/斤（2025年04月11日价格报4.97元/斤）。
陕西省莲湖区的生蚝价格今日的报价最高，报9.98元/斤，较前一报价日（2025年04月11日价格报9.98元/斤）持平。福建省集美区福建生蚝价格今日的报价最低，报2.00元/斤，较前一报价日（2025年04月11日价格报2.00元/斤）持平。
表格3：2025年04月12日全国不同产地生蚝价格涨幅榜产地品种2025年04月12日价格2025年04月11日价格涨幅湖南省芙蓉区生蚝4.50元/斤3.50元/斤28.57%山东省乳山市三倍体5.90元/斤5.77元/斤2.25%福建省诏安县三倍体4.90元/斤4.82元/斤1.66%数据来源：宇博数据库
表格4：2025年04月12日全国不同产地生蚝价格跌幅榜地区品种2025年04月12日价格2025年04月11日价格跌幅广东省阳西县生蚝4.93元/斤4.97元/斤-0.8%广东省饶平县生蚝3.47元/斤3.48元/斤-0.29%数据来源：宇博数据库
图表2：2025年04月12日全国不同产地生蚝价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库