烤番薯
小茹美味食堂
@cook_6816195
忽然好想念這味道...熱呼呼甜滋滋香噴噴的烤番薯，簡單的先蒸後烤...比較省時省力~~
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烤番薯
李秀紅
“作法簡單又好吃 謝謝分享”
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預備食材
小型番薯 7 條
用具 電鍋，烤箱
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料理步驟
1
番薯挑選瘦長小型的，外皮刷洗乾淨，
2
放入電鍋蒸30分鐘後。
3
再放入烤箱上下火各200度，烤35分鐘。期間可適時翻面番薯。
4
美味上桌。
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Cooksnap
(1)
李秀紅
作法簡單又好吃 謝謝分享
❤️
3
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食譜 ID: 2266893
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小茹美味食堂
@cook_6816195
發布於 2017年03月21日 13:11
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我喜歡輕鬆美味 能簡單做菜決不複雜。
我覺得做菜很有趣 而孩子們吃得津津有味，盤底朝天...是幸福^^
歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~
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https://note-a-licious.blogspot.com/
FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious
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* 如果喜歡比較濕潤的地瓜口感, 只需要烤20分鐘左右, 上面這張照片就是
只烤了20分鐘的成品
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焗烤牛肉薯泥★
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（4人份，1人份約350大卡）
訣竅提示
1.因罐頭本身湯汁就可增加薯泥濕潤度，故建議用烤或微波方式處理馬鈴薯，蒸/煮方式的水份可能會較多
2.電鍋烤馬鈴薯作法可參考早午餐系列的「鮪魚蛋薯泥」
3.若要微波，建議不去皮整顆微波，口感會較為酥鬆；
若要減少微波時間，可先去皮切塊後在表面蓋一張沾濕的廚房紙巾，送入微波15分鐘至熟，但口感會較濕軟
4.黑胡椒及鹽用量視個人口味調整，因薯泥已熟，可以邊添加邊試味道，但因為起司絲本身也有鹹味，
要注意不要調味過度喔！
5.最後步驟只要將起司絲烤至金黃即可，所以可將烤盤放在烤箱偏上層，縮短烘烤時間
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43149880
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網誌:http://monacama.pixnet.net/blog
FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI
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