烤排骨（烤箱版）
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作者：
echo_11
家有爱吃排骨的小孩哥，老母亲自然是各种做法都要做给他吃，他说那是妈妈的味道，香！
用料
排骨
想吃多少烤多少
蚝油
排骨涂均匀
生抽
适量
蜂蜜
喜甜口的可适量加
盐
3克
花椒粉
1克
辣椒粉
根据个人口味
孜然粉
根据个人口味
烤排骨（烤箱版）的做法步骤
步骤 1
把排骨泡一小时泡出血水，洗干净➕上面所有调料（除辣椒粉、孜然粉以外），抓均匀，放冷藏腌一晚。第二天随时可以烤，用锡纸包住四边，放进烤箱。
步骤 2
烤箱无需预热，160度50分钟。
步骤 3
拿出来，撕开锡纸，把腌肉盆里剩余的料汁刷在排骨上，继续烤5分钟，表面金黄即可。
步骤 4
出锅，喷喷香。
烤排骨（烤箱版）的小贴士
1、最后5分钟要看着完成，不要烤焦即可。
2、辣椒粉、孜然粉根据个人口味。装盘后撒上即可。
菜谱创建时间：2025-02-21 20:30:01