位置：中山路22-24号（近轮渡）
历史文化：创立于1945年，是厦门的老字号品牌，以制作花生汤而闻名。
特色推荐：花生汤口感细腻，甜而不腻；此外，麻薯、桔红糕和馅饼也很受欢迎。
位置：和平码头店位于鹭江道3号和平码头客运大楼二层DE单元
历史文化：厦门老字号，特色四物鸭肉面线融合了古早风味与现代健康理念。
特色推荐：鸭肉面线汤鲜味美，鸭肉滑嫩；香酥软壳虾外酥里嫩，鲜美可口。
位置：华昌路125-9号联发东南天地102-104号
历史文化：二十余年老店，承载着厦门同安区的传统美食文化。
特色推荐：招牌同安封肉，肉质酥烂，香飘四溢；同安煎蟹，鲜美无比，蟹黄丰盈。
位置：厦禾路126号
历史文化：八市附近的老字号沙茶面店，承载着厦门的地道美食文化。
特色推荐：沙茶面口感浓郁，搭配丰富的配料如猪肝、大肠等，美味无比。
位置：民族路53号之一
历史文化：逛沙坡尾必吃的店，姜母鸭在厦门有着悠久的历史和独特的制作工艺。
特色推荐：姜母鸭香飘四溢，是厦门岛内数一数二的美味。
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位置：未提供具体地址，但可查询当地美食地图或询问当地居民。
历史文化：人气很旺的苍蝇馆子，以制作鸭胗、鸭肠等鸭类美食而著称。
特色推荐：鸭胗、鸭肠口感鲜美，是探寻厦门地道美食的绝佳选择。
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位置：环岛路店位于环岛路沿线
历史文化：厦门本地知名连锁闽菜馆，承载着闽南地区的传统美食文化。
特色推荐：海蛎煎金黄酥脆，鲜美诱人；萝卜饭粒粒饱满，香气扑鼻；鸡汤面线汤清味浓，滋养身心。
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位置：莲前西路店位于莲前街道莲前西路708号（光大商务酒店1楼）；长青路店位于长青路182号金色四季酒店-2楼包厢-3楼大厅
历史文化：厦门老字号酒楼，承载着厦门的传统餐饮文化。
特色推荐：以制作地道的闽菜和粤菜而闻名，菜品丰富多样，口味鲜美。
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位置：花鸟市场附近
历史文化：老牌煲仔饭店，几十年来一直坚守着传统的煲仔饭制作工艺。
特色推荐：煲仔饭香气扑鼻，米饭粒粒饱满，搭配丰富的食材如腊味、排骨等，美味可口。
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位置：湖里区
历史文化：最出名的烟火小馆之一，湖里区最近很火的家常菜馆，以制作地道的家常菜而闻名。
特色推荐：招牌鳗鱼口感鲜嫩；功夫猪肝烹饪考究，入口即化；陈皮排骨风味独特，回味无穷。
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厦门美食的种类繁多，从传统的海鲜小吃到现代的创意料理，应有尽有。
以其鲜香、清淡、酸甜适中、辣味点缀、独特风味和丰富多样的特点而著称。
以上这些老字号美食店不仅承载着厦门的历史文化，更以其独特的制作工艺和美味的菜品吸引着无数食客。
在品尝美食的同时，也能感受到厦门这座城市的独特魅力。返回搜狐，查看更多